在家就能轻松完成的手工活 (在家就能轻松做出好看的蛋糕)
烘焙甜点是缓解压力和让生活更美好的绝佳方式之一。不过，对于烘焙新手来说，从头开始制作蛋糕可能会让人望而生畏。别担心！有很多简单易学的蛋糕食谱，即使是初学者也可以轻松上手。
材料
- 1 杯全麦面粉
- 1 又 1/2 茶匙泡打粉
- 1/2 茶匙小苏打
- 1/4 茶匙盐
- 1/2 杯（1 根）无盐黄油（软化）
- 3/4 杯细砂糖
- 2 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
- 1 杯酪乳
制作方法
第 1 步：预热烤箱和准备模具
- 将烤箱预热至 175 摄氏度（350 华氏度）。
- 用黄油和面粉涂抹一个 23x33 厘米（9x13 英寸）的烤盘。
第 2 步：制作面粉混合物
- 在一个大碗中，将面粉、泡打粉、小苏打和盐搅拌均匀。
第 3 步：制作黄油和糖的混合物
- 在另一个大碗中，用电动搅拌器将黄油和糖搅拌至蓬松且呈浅黄色。
第 4 步：搅拌鸡蛋和香草精
- 逐个加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 加入香草精并再次搅拌。
第 5 步：交替加入面粉混合物和酪乳
- 从面粉混合物中取出一半，交替加入黄油混合物中，每次加入后都进行搅拌。
- 以同样的方式加入酪乳。
第 6 步：将面糊倒入烤盘
- 将面糊倒入准备好的烤盘中。
- 用抹刀抹平面糊。
第 7 步：烘烤
- 烘烤 30-35 分钟，或直至插入中心时牙签呈干净状态。
第 8 步：冷却和享用
- 将蛋糕从烤箱中取出，放在金属架上冷却至少 1 小时。
- 冷却后，即可食用。
提示
- 为了获得更浓密的蛋糕，可以在面粉混合物中加入 1/4 杯可可粉。
- 为了获得更湿润的蛋糕，可以在面糊中加入 1/2 杯酸奶油。
- 如需制作素食蛋糕，可使用植物性黄油和牛奶代替普通黄油和牛奶。
- 蛋糕可以冷藏保存长达 3 天。如果您想保存更长时间，请将其冷冻长达 2 个月。
结论
制作蛋糕并不一定是困难或耗时的。借助这个简单的食谱，您可以在家轻松做出美味可口的蛋糕。无论是作为特殊场合的甜点，还是与亲朋好友分享的休闲点心，这款蛋糕一定会让您满意。所以，穿上围裙，开动起来吧！烘焙快乐！
如何在家制作美味香甜的爆浆蛋糕？
在家制作美味香甜的爆浆蛋糕并不难，只要你跟随以下步骤，就能轻松做出这款受欢迎的甜点。 材料准备：鸡蛋：4个细砂糖：100克（分成两份）低筋面粉：100克牛奶：50毫升黄油：50克（融化）巧克力酱或果酱：适量泡打粉：1/2茶匙盐：一小撮工具准备：搅拌碗电动打蛋器或手动搅拌器筛子烤箱烤模刷子（用于涂抹模具）裱花袋（可选）步骤：**预热烤箱：**将烤箱预热至180°C（350°F）。 **分离蛋黄和蛋白：**将蛋黄和蛋白分离放入两个干净的搅拌碗中。 **打发蛋黄：**向蛋黄中加入一半的细砂糖（50克），用电动打蛋器或手动搅拌器打发至颜色变浅，体积膨胀。 **加入牛奶和黄油：**将牛奶和融化的黄油加入蛋黄中，搅拌均匀。 **筛入面粉和泡打粉：**将低筋面粉和泡打粉一起过筛，加入到蛋黄混合物中，轻轻搅拌均匀，避免过度搅拌以防出现面筋。 **打发蛋白：**在蛋白中加入一小撮盐，用电动打蛋器或手动搅拌器开始打发，当蛋白开始起泡时，分次加入剩余的细砂糖（50克），继续打发至硬性发泡（拉起打蛋器时，蛋白能够形成直立的尖角）。 **混合蛋白和蛋黄糊：**将打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊中，每次都要轻轻翻拌均匀，注意不要用力搅拌，以免蛋白消泡。 **填充巧克力酱或果酱：**在烤模底部涂上一层薄薄的黄油，然后铺上一层巧克力酱或果酱。 **倒入面糊：**将混合好的蛋糕糊倒入准备好的烤模中，轻轻震动几下，让面糊平均分布。 **烘烤：**将烤模放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到蛋糕表面金黄且弹性好。 **脱模和冷却：**烤好的蛋糕从烤箱取出后，立即倒扣在烤网上，待完全冷却后脱模。 **装饰（可选）：**如果喜欢，可以用裱花袋挤上一些奶油或再次淋上巧克力酱作为装饰。 **切片享用：**用锋利的刀切片，每切一片都会有美味的巧克力酱或果酱流出，形成诱人的“爆浆”效果。 小贴士：确保所有材料都是室温下的，这样有助于蛋白打发。 在烘烤过程中不要频繁开门，以免影响烤箱内的温度。 使用不粘烤模可以更容易脱模，减少破损。 如果喜欢更丰富的口味，可以在面糊中加入香草精或柠檬皮屑增添风味。 按照这些步骤，你就可以在家制作出美味香甜的爆浆蛋糕，享受甜蜜的烘焙时光。
生日蛋糕用纸就能轻松制作
生日蛋糕用纸就能轻松制作
先折一个十字
往中间线折
两边往中间折
打开
如图往右这样折一下
再往左折一下
重新打开
然后把上面部分两边按下去
另一端也是
再按下去。折成这样
对折一下
再打开把四个角都这样折一下
折出折横如图
把四个角都这样按下去
折成正方形
四个角都折玩成正方形
每个正方形都这样折
折成这样
重新打开把每个角都掀起来
按折横往里面折
每个角两边都往里面折进去了
四个角都折成这样
反过来
四个角都这样折一下
用手指把三角撑一下让它鼓来
四个角都要整理一下哦
一共要做4个
两个重叠中间用胶水固定下
反过来再把8个角都竖起来
把长条围成圈把每个三角固定到长条上
把另两个折好的固定到上面
三角粘到缝隙处
颜色可以自己搭配哦
用折纸滚一根蜡独
然后剪一个火焰贴到棒棒上
装饰可以自己想象哦
蛋糕怎么做 只需4步即可轻松做蛋糕
1、准备面粉100克、鸡蛋4个、适量白糖、核桃仁、瓜子之类的干果。 2、将鸡蛋蛋白以及蛋黄分开装入碗中，将1/3的糖放入蛋黄中搅拌均匀，再将蛋白搅拌成奶油样的干性泡发状。 之后将剩余的2/3白糖倒入蛋白中轻轻搅拌几下，将打好的蛋白取一半的量放到蛋黄中，小心搅拌。 3、剩下的蛋白逐渐的搅拌到蛋黄中继续搅拌，大概2分钟时间蛋糕糊便做好了，此时在电饭煲中涂上一层油，之后铺上一层油纸，加入一些核桃仁、瓜子仁之类的干果，将蛋糕浆糊倒入电饭煲中。 4、将电饭锅按至煮饭加热档，等5分钟左右就跳到保温后再按一次煮饭加热，反复加热3～4次，此时打开盖子，用筷子戳一下，如果戳进去则是代表蛋糕熟了，便能出锅食用。
