贝柱

贝柱：了解美味双壳类软体的出众品质 (贝柱百度百科)

简介 贝柱是双壳类软体的闭壳肌，它是一种营养丰富、口感鲜嫩的海鲜佳肴。它们因其细腻、多汁的口感和浓郁的海味而受到人们的喜爱，在世界各地的美食中都扮演着重要的角色。 营养价值 贝柱富含多种必需营养素，包括：蛋白质：贝柱是蛋白质的极佳来源，每 100 克含有约 20 克蛋白质。维生素 B12：贝柱是维生素 B12 的极好来源，这是一种对红细胞生成和神经系统健康至关重要的营养素。铁：贝柱富含铁，这是一种对携氧至细胞至关重要的矿物质。锌：贝柱是锌的良好来源，这是一种对免疫系统和伤口愈合至关重要的矿物质。omeg...